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*　肉団子の酢豚風弁当　* 

今日は、自作冷凍食品の最後の肉団子を使っての肉団子の酢豚風を作りました。
昨日の晩のうちに肉団子の味付けもしておきました。
朝、ピーマンとにんじんを切って、レンジでﾁﾝをして日を通して
肉団子の甘酢の中に入れて混ぜ合わせました。
以前から、前日から肉団子の甘酢を作っておけば
朝、お野菜を入れて混ぜたら簡単って思ってたのですが
なかなか実行出来てなかったんですが。。。やっと出来ました(^_^)v
今日は、いつもの卵焼きも焼いてないので本当に楽ﾁﾝでした！
実は、前にゆで卵を作って一つあまってたので使いたかったんです
なので、不足分を作っただけです。
しかもお鍋に卵をセットして日を付ければ出来上がるまで別に何をする訳でもないし
本当に簡単に短時間でのお弁当つくりでしたヽ(^o^)丿
今更ですが。。。肉団子の酢豚風の肝心の写真が(^_^;)
肉団子見えてないですよね〜朝、気が付かなかった！
写真を写すときは、細々なとこまで見て写さないと駄目ですよね！
次回は、ちゃんと写しますねm(__)m

今日はね〜凄い頭痛でかなりキツイデス(>_<)
頭痛があるからって。。。頭痛薬服用しないので我慢するのみです！
これが我慢しだすとかなり無口になってしまって駄目です。
珍しくmokoちゃんが駅まで迎えに来てくれたので
自転車に乗せてもらって帰りました（ニケツ駄目なんですけどね）
3分間ぐらいの道のりなのですが乗せてもらえると楽です＾＾
mokoちゃんが迎えに来てくれたのには、少々訳があったんです
駅の向こうにあるコンビニに一緒に行きたかったらしくて(^_^;)
頭痛が酷いから行かないって何回も言ってやっと聞いてくれました。
彼に会う時にコンビに寄るわ〜〜って！
本当にmokoちゃんは、困った子やねんから！
今は、彼と一緒に遊びに行ってしまいました！
私のランチの時に残したバームクーヘンを持って！
（明日食べるって言ったんですが駄目でした）
今日の頭痛は、半端な痛さじゃないのでこれぐらいで終わります。
今日のお弁当の紹介しますね！
　+　肉団子の酢豚風弁当　+
　*　ご飯（私が作った味付け昆布）
　*　肉団子の酢豚風
　*　ゆで卵
　*　肉じゃが
　*　飾りかまぼこ
以上が今日のお弁当になります！
ご飯の支度してきますね〜!(^^)!




　 　　　　　　　　　　いつも遊びに来て下さいまいまして
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　　　　　　　　　　　　　　ランク外になっていたのですが
　　　　　　　　　　　　ランク内に戻る事が出来ましたm(__)m

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