みかづきの夜に逢えたなら

25日にコーヒーとｾｯﾄで出す用のケーキになります。
ゆずの皮と香汁とを入れてる大人ちっくなケーキです。
この日は、3本焼きました(*^。^*)
ゆずのけーきとチャイのケーキ2種類です。
色が黄色いのが柚子で…後ろ側の二つがﾁｬｲになります。
ﾁｬｲのケーキの事は、後で詳しくお話しすると言う事で
柚子のケーキの方のお話しをしますね！
一昨年ぐらいに柚子茶のｼﾞｬﾑを使用して作った事があったのですが
ｼﾞｬﾑと言う事で、あまり香りが『柚子』って感じが無く
柚子の搾ったお汁を瓶に入ってるのを使用した事もありましたが
やはり生の物とは、断然香りも違いますので
結局、今回のゆずのけーきを作るに当たって
黄色のゴロゴロっとした柚子を購入しました。
大根おろしで、柚子をガリガリして生地の中に入れたり
ガリガリした後にお汁を絞って生地に入れたりして
今回のゆずのけーきを作りました。
正直…私的に『超、美味しいです!』
会社にも持って行って、食後のデザートに食べてもらいました。
一応『美味しい!』と言うお言葉も頂けヽ(^o^)丿
私的も大満足な仕上がりになりました。
　

断面は、こんな↑感じになります。
ふわふわに焼きあがってるので
フォークで頂くよりも手で千切って食べる方が良いかも
そんな感じの焼き上がりになってます♪
本当は、『ｶﾞﾄｰ･ｵ･ｼｮｺﾗ』も作りたいんです。
でも、お天気の事もあるしなぁ〜沢山作って余ってもいけないし！
ｾｯﾄを注文して頂いた方にサービスで…ｼｮｺﾗ付けちゃおうかな！
それでもﾐﾆﾐﾆのｼｮｺﾗになると思うけど！
別に余ったら、大阪のｻｰｸﾙのお友達に持って帰ってもらっても
私的に構わないんだけどなぁ〜〜って(*^。^*)

やっぱりケーキの事になると凄く
ワクワク♪o('(ェ)'o)(o'(ェ)')ｏワクワク♪
ってなっちゃうねんよね！
自分の目指してた道だからなのかなぁ〜！！

1時間前ぐらいに帰宅しました＾＾
eventの方も楽しく過ごさせてもらって
ｻｰｸﾙのﾒﾝﾊﾞｰ＆お初のﾒﾝﾊﾞｰさん＆mixiお友達とも会えて
凄くすごぉ〜〜〜く楽しかったです。
だけど…thank youのお姉さんとはるなさんと
ぶきままさんとnaruruさんに凄く驚かせてしまって(ーー;)
ﾄﾞｱを開けてて少し寒かったのもあったのですが
昨日からのｹｰｷ作りの疲れが出てしまったのか。。。
eventの途中で、発作を起こしてしまって(T_T)
いつもの軽めのと違ってキツイ発作で
1錠じゃ発作治まりそうな感じじゃなくて
2錠使おうかとおも思ったのですが2錠使う前に引いてくれて
痛いのとｻｰｸﾙのﾒﾝﾊﾞｰにも申し訳なくて(-。-、)グスン
発作起きちゃったら、自分の一番痛くない格好をするのが一番で
最後には、床に膝を付けて…椅子に伏せる上体になってしまって！
はるなさんが椅子を並べてる所に入っていいからって
声を掛けてくれてうずくまってました。
本当に申し訳なかったなぁ〜！
何処でも勝手に起きちゃう発作に困り者です(ーー;)

でも･･･発作が治まってからは、普通にﾒﾝﾊﾞｰと楽しくお喋りも
ﾃｨｰﾀｲﾑも出来てたのでヽ(^o^)丿
もぉ〜6時近いから、お開きになってるかな？？