みかづきの夜に逢えたなら

日々の事やお料理&お菓子&originalなsweets&編み物を作るのが大好き!

§ * 揚げ茄子の煮浸し *


今日の朝は、少しマシだったのですが
体調がどうも良くないと言うか。。。動いてくれなくて!
お弁当急遽お休みする事になりました。
今週は、気温急上昇だったり〜雨で少し涼しかったりと
気温の変化が厳しくて、どうも心臓の方が付いてってくれてません。
大きな声では、言えないのですが。。。
blogで言えば大きな声でも同じなのですが(ーー;)
もぉ〜朝から睡魔に襲われて、舟漕ぎ仕掛けなんです!
雨で朝がマシな時は、朝持っててもランチ後に舟漕いでます\(◎o◎)/
本当に毎日ウツラウツラしながら仕事してて(-。-、)グスン
ウツラウツラしてても電卓叩いてたりしてて
自分でも『どんだけ頑張るねん!』って思います。
ランチ後に席を立つ時は、目を覚ましにお手洗いに出かけたりしてます。
電車の中で寝たら良いんだけど・・・不思議と寝れない!
電車の中では、単行本読んでます!
今、凄く面白くて。。。最後の山って感じの部分です!
読んでる本は、矢口敦子の『償い』です。
後少しで終わってしまいそうなので、次に読む本を探さないといけないのですが
最近、会社の用事で行く銀行の近くの書店で気に入る本が見つかる時が多くて
又、その書店に足を運ばないといけない感じです^^
IMG_0598.jpg
今日は、お弁当をお休みしてるので
作り置きしているおかずの紹介です。
お義母さんの畑のお茄子を大量にもらうので
毎年、大好きな『揚げ茄子の煮浸し』を作っています。
今年、お初な煮浸しなのです(*^。^*)
時間がある時は、揚げ出し豆腐も一緒に作っておいて
お茄子と揚げだしを一緒に出して食べています。
今回は、ちょっと時間が無かったので。。。お茄子だけです!
毎年、しょうがを擦ったのを乗せて私は食べないのですが
もしかして。。。しょうがと一緒に食べた方が美味しいのかもって思い
食べてみたのですが。。。一緒に食べてなかった事を残念に思いました。
昔から、食べず嫌いな事が多かったのですが。。。これもその一つです!
もっと前から、しょうがを付けて食べてれば良かったって思いました。

今日は、旦那さんが忙しいので晩御飯要らないって言われて
mokoちゃんは、バイトが入ってるのでやっぱり要らなくて
かっつんと2人だけなので、ちょこっと寂しいです。
やはり家族4人で食事するのが一番楽しいし美味しいです!
mokoちゃんは、新しいバイト先が見つかったので
今月いっぱいで、今の場所を辞める事になりました。
自転車通学+学校生活+帰宅してのバイト(^^ゞ
昨日も眩暈起こしてしまい。。。学校早退してきました!
前からいい加減入れすぎって思ってたのですが
今月で辞めるので、文句も言わず黙っておくことに!
でも、次のバイト先で今の様なバイト生活をさせないって言ってあります。
でも、今度のバイト先がまかない付きなので少し安心!
今のバイトだと食べる時間が無くて、晩御飯抜きって事もあるので
(10時に帰宅して、晩御飯食べてないので)
そう言う事も含めての眩暈だと思っています!
それにしても・・・私に似て、変に真面目な所がmokoちゃんあるので
バイト入れられると疲れてても出ちゃうんですよね!

さぁ〜そろそろ晩御飯のしたくして来ます。
                 ☆ヾ(。'(ェ)'。)ノ〜〃。.:*:・'°☆バイバイ!



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            ランク内に戻る事が出来ましたm(__)m

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2008/07/09/Wed 17:51:30  gohan/CM:5/TB:0/
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