みかづきの夜に逢えたなら

日々の事やお料理&お菓子&originalなsweets&編み物を作るのが大好き!

§ * 鶏ミンチとレンコンのハンバーグ弁当 *


今日のお弁当は、作りおきしてた。。。手作り冷凍食品です。
この冷凍食品の事をすっかり忘れれて\(◎o◎)/
朝、ちょこっと調子良くなくてお弁当をお休みしようかと思ったんだけど
明日から、かっつんが中間だしなぁ〜
なるべく今日のお弁当作らなきゃって思って!
何とか頑張ろうって思いつつ冷凍庫を覗いたらありました!
まだ、使ってなかった冷凍食品がヽ(^o^)丿
鶏ミンチなので、少しパサパサしてるかもしれないので
ハンバーグは、タレを付けて入れておきました^^
これだと『美味しいぃ〜!』ヽ(^o^)丿って顔が浮かんで!
菜っ葉系を入れるとごみが減って良いんだろうけど
私が葉っぱ系が苦手で (ーー;)
炉端に行った時に出て来たサラダの菜っ葉に大きな青虫が\(◎o◎)/
それ以来、菜っ葉系が食べれなくて (-。-、)グスン
しかも〜それって、ウニョウニョって動いてたんですよね!
勿論、文句も言いましたし〜二度と食べにも行ってないです!
しかも友達にも言いましたよ〜

『あっこは、サラダに生きてる虫が付いてきて・・・しかも御代を取るって!!』

今は、そのお店の前を通らないからやってるかどうか知らないけど
道頓堀のかに道楽の近くですよ!
名前は、とぉに忘れちゃいました<(`^´)>
覚えようとも思わないけどね!!
IMG_0433.jpg
実は、今日から上司君がパリに出掛けて不在なんです。
5月1日から、契約さんが入社して来てくれたので助かってます。
7歳ぐらい下なんですが〜結構、気が合って毎日楽しいです♪
ランチも毎日一緒に取れる人が出来たし〜
お弁当食べ終えて飲みに出掛けます。
Bの私とOの彼女なので。。。結構気が合うんですよね!
私が4:00までで。。。彼女が5:30までなので、1人の時間が少しありますが
教えてもらった事の復習やノート書きをしてても構わないので
多分、残業なしで帰れるんじゃないかなぁって^^
今、仕事が忙しくない時期なので・・・2人のんびり仕事してます。
でも、やっぱり上司君が居ないって事で緊張したのか
帰りの電車の中で舟漕いでました (*-(ェ)-).。oOO グゥグゥ!
明日の為に今日は、早めに寝る事にします!
今日のお弁当のおかずは^^
  + 鶏ミンチとレンコンのハンバーグ弁当 +
 * ご飯
 * 葱入りの卵焼き
 * 鶏ミンチとレンコンのハンバーグ
 * レンコンの炒め物
 * ウインナー醤油風味
今日のお弁当は、以上になります。
朝の調子が悪かったから、おかずの品数も4品が限界でした(T_T)
もう少し増やしてあげたかったんだけど。。。無理でした!
明日、作れるかなぁ〜頑張らないとね(^_-)-☆



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2008/05/21/Wed 17:51:58   Lunch-Box/CM:4/TB:0/

§ * エスニック系・・・調味料(でいいかな?) *


ずぅ〜〜っと探してた調味料を買う事が出来ましたヽ(^o^)丿
右にあるのが『SWEET CHILLI SAUCE』(スイートチリソース)です。
お弁当のおかずにチリソースをちょろっと使いたいって思う時に
お弁当分の少量の調味料を作るのもちょっとなぁ〜って思ってて!
輸入食材店に行く事が出来たので、覗いてみたら\(◎o◎)/

『欲しい物がいぃ〜〜〜〜〜〜っぱいで!!』ヽ(^o^)丿

重たいのを承知で、色々と購入して来てしまいました!
最後の方で、重たくて重たくて(普段重たい物持たないので)(^^ゞ
『オモタイ・・・!』って呟いてたのを聞いた親友が持ってくれました!
この日は、ペットボトルも持ってたので。。。考えたよりも重たくなってしまって!
他にも親友と色々とお買い物してたので\(◎o◎)/
もっとよく考えて買えば良かったって思っちゃいました!

左の調味料が『PAD THAI PASTE』(パッタペースト)です。
タイやきそばの素なんですが。。。これは、タイとバリと間違えて購入なんです!
タイやきそば”パッタイ”とバリのやきそばの”ミ・ゴレン”の事を
はぁ〜〜〜〜勘違いして買って来てしまっって\(◎o◎)/
なんておまぬけなんだろう (-。-、)グスン
まぁ〜いいんだけどね!
パッタイを作ればいいって事なんだから!
でも、私は、ミ・ゴレンが食べたくて買ってきたつもりだったんだけど
私って。。。思い込み激しいから、間違えると全然気がつかないで帰ってきてしまう!
今更ながらだけど・・・『やっぱショックやわぁ!』 (T_T) 
又、ミ・ゴレンの調味料探してこなきゃ!
今度は、買いすぎないようにお買い物して来よっと!


2008/05/21/Wed 09:00:00   Lunch-Box/CM:3/TB:0/
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