* Coffee marble cake *
2008 / 03 / 30 ( Sun ) ![]() 今日は、コーヒーのマーブルケーキを2本焼きました。 2本って言っても一度にだから、少し腕が疲れれるだけなんけど 久しぶりに一度に2本分だったので(^^ゞ 息子君が昨日、お友達のお家にお泊りして来てて お友達が私のケーキをえらく気に入ってくれてるので お礼を兼ねてのケーキ作りでした(^_-)-☆ コーヒーって言ってもコーヒーだけだと子供には苦味がキツイので ココアも入れてあります(*^。^*) 中学生になるので、少し大人なケーキにしようかと思って♪ 昨日の晩から、何を作ろうか迷ったんですが 他にもケーキを焼くつもりでいてたので。。。あまり手間が掛かると もう一つのケーキまで体力が回らないなぁ〜って思い 作りなれてるパウンドケーキにしました(*^。^*) 今日は、小さめな型で焼いたので。。。分量は、基本で作りました。 基本だけどココアが入ってる分、お砂糖の量を減らしてあります^^ ココアが甘みが入ってるので、その分をマイナスしたって事になります。 ![]() 切り口は、こんな感じになってます。 もう少し渦があっても良かったんですが(^^ゞ お味の方はと言うと〜(^-^*)(..*)ウンウン凄く美味しかったです♪ 自分で言うのもなんだけどね〜やはり甘さ控えめな感じで、焼き加減も私好みで!! 私は、少し焼き時間を多めに取ってるんです。 少し固めな感じが好きなんですよね(^_-)-☆ 実は、このケーキ・・・会社を辞める子にあげる為にも焼いたんです。 赤ちゃんもお腹に居てるんだけどね〜^^ 阪神ファンだったりして、よく会社内でも話しする子だし 少し年の離れた妹ちゃんって感じがしてるんです。 4/1付けで、旦那さんが本社の方に行ってしまうし その後は、海外赴任になってしまうんです(>_<) 少し寂しく感じるのですが幸せな彼女の顔を見てるとね やはり何かしてあげたくなってしまってヽ(^o^)丿 ![]() 焼いたケーキと一緒にプレゼントするのが↑の写真のうさちゃん♪ 水色の生地で出来てるうさぎちゃんをAfternoon Teaで見つけたんだけど それと一緒にクッキーでもって思って探したんだけど。。。 どれもこれも高くて\(◎o◎)/ 自分で作れるんだしなぁ〜2枚や3枚で、こんなお値段出せない<(`^´)> それで、今日焼く事にしたんです(*^。^*) 1本そのままあげようかカットしてあげようか迷ったんですが うさちゃんも一緒って事なので。。。カットして一緒にラッピングする事にしました ![]() 気に入ってくれると良いんだけどなぁ〜〜ヽ(^o^)丿 出産の時は、大阪に帰って来るって言ってたから 時間があれば会いにいけるなぁ〜って思ってます。 私の家から、もう少し南下したぐらいな所に実家があるみたいなので! ![]() あんまし可愛いのでUPの画像もつけちゃいます(^_-)-☆ 今日は、結構頑張ったので早く寝れると良いなぁ〜^^ |
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