* Coffee marble cake *
2008 / 03 / 30 ( Sun )
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今日は、コーヒーのマーブルケーキを2本焼きました。
2本って言っても一度にだから、少し腕が疲れれるだけなんけど
久しぶりに一度に2本分だったので(^^ゞ
息子君が昨日、お友達のお家にお泊りして来てて
お友達が私のケーキをえらく気に入ってくれてるので
お礼を兼ねてのケーキ作りでした(^_-)-☆
コーヒーって言ってもコーヒーだけだと子供には苦味がキツイので
ココアも入れてあります(*^。^*)
中学生になるので、少し大人なケーキにしようかと思って♪

昨日の晩から、何を作ろうか迷ったんですが
他にもケーキを焼くつもりでいてたので。。。あまり手間が掛かると
もう一つのケーキまで体力が回らないなぁ〜って思い
作りなれてるパウンドケーキにしました(*^。^*)
今日は、小さめな型で焼いたので。。。分量は、基本で作りました。
基本だけどココアが入ってる分、お砂糖の量を減らしてあります^^
ココアが甘みが入ってるので、その分をマイナスしたって事になります。
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切り口は、こんな感じになってます。
もう少し渦があっても良かったんですが(^^ゞ
お味の方はと言うと〜(^-^*)(..*)ウンウン凄く美味しかったです♪
自分で言うのもなんだけどね〜やはり甘さ控えめな感じで、焼き加減も私好みで!!
私は、少し焼き時間を多めに取ってるんです。
少し固めな感じが好きなんですよね(^_-)-☆
実は、このケーキ・・・会社を辞める子にあげる為にも焼いたんです。
赤ちゃんもお腹に居てるんだけどね〜^^
阪神ファンだったりして、よく会社内でも話しする子だし
少し年の離れた妹ちゃんって感じがしてるんです。
4/1付けで、旦那さんが本社の方に行ってしまうし
その後は、海外赴任になってしまうんです(>_<)
少し寂しく感じるのですが幸せな彼女の顔を見てるとね
やはり何かしてあげたくなってしまってヽ(^o^)丿
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焼いたケーキと一緒にプレゼントするのが↑の写真のうさちゃん♪
水色の生地で出来てるうさぎちゃんをAfternoon Teaで見つけたんだけど
それと一緒にクッキーでもって思って探したんだけど。。。
どれもこれも高くて\(◎o◎)/
自分で作れるんだしなぁ〜2枚や3枚で、こんなお値段出せない<(`^´)>
それで、今日焼く事にしたんです(*^。^*)
1本そのままあげようかカットしてあげようか迷ったんですが
うさちゃんも一緒って事なので。。。カットして一緒にラッピングする事にしました
気に入ってくれると良いんだけどなぁ〜〜ヽ(^o^)丿
出産の時は、大阪に帰って来るって言ってたから
時間があれば会いにいけるなぁ〜って思ってます。
私の家から、もう少し南下したぐらいな所に実家があるみたいなので!
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あんまし可愛いのでUPの画像もつけちゃいます(^_-)-☆
今日は、結構頑張ったので早く寝れると良いなぁ〜^^
17 : 23 : 41 | pound cake | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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