* ミートボールの甘辛煮弁当 *
2008 / 03 / 07 ( Fri ) ![]() 今週最終日のお弁当のメインは、タイトルにもあるようにミートボールの甘辛です。 見かけボールっぽくないんですが。。。作ってるうちに丸み無くなりました(^^ゞ でも、ハンバーグでも無いので、ミートボールにしています^^ 手作り冷凍食品の数も残りわずかとなりましたが まだ、来週も何とか使っていけそうですヽ(^o^)丿 でも、日曜日に冷凍食品を作らないと危なくなるかもです。 来週の晩御飯のおかずを上手い事お弁当のメインに入れれれば 冷凍食品たちもなんとか来週いっぱい使えそうな感じです(^_-)-☆ 本当に作れる癖に冷凍食品なんかに頼ってたのが恥ずかしいかも(^_^;) 昨日の晩のニュースでもお野菜なんかも中国産の輸入が減ってるって 中国内で寒かった事もあって、作物の収穫量が減ってるから 輸出が控えられてるってのもあるって言ってたんだけど それだけじゃ〜〜ないって事は、奥様方が一番ご存知なのかもですね! お野菜に関しては、大体国内で収穫されてる物を購入してたんだけど 最近は、一層国内の品物を買うようにしていますね! 旦那さんもきちんと見て買うようにしてくれてるみたいだしね!! 今日は、今週の最終日だったので。。。何とか頑張ってお弁当作りました。 昨晩から、メインのおかずを決めてた事もあったので 朝起きてからもかなり楽に感じてましたヽ(^o^)丿 お弁当の写真をupする事で、毎日デジカメを持ち歩いてる感じです。 今週頑張って作ったなぁ〜って、今朝通勤中の車の中で話ししてたら 娘っ子も部活に出かけるのに便乗してて。。。なんと\(◎o◎)/ 『お疲れ様(*^。^*)』 そう声を掛けてくれたんですよぉ〜〜〜〜〜\(◎o◎)/ マジで驚いちゃって。。。一瞬固まっちゃいました。 こんなん言われたの初めてぐらいなもんなんで(^^ゞ でも、そう言ってもらえて凄くすごぉ〜〜〜〜く嬉しかったですヽ(^o^)丿 又、来週も頑張って作ろうって思っちゃいました(^_-)-☆ それでは、今日のお弁当のおかずです。 本日最終日のお弁当のおかず * ご飯 * ミートボールの甘辛煮 * 葱入り卵焼き * 人参と大根とえのきのナムル * ブロッコリーの温野菜 あ。。。ナムルもちゃんと自分で作りました(^_-)-☆ 凄くナムルが(*'(ェ)')σ・・・ダイスキ★ でも、娘っ子が辛い物が全くダメなので。。。 少し甘い感じに仕上げてますが(^^ゞ それでも凄く美味しかったですヽ(^o^)丿 今週は、お仕事忙しくて。。。3日残業でした! 週に3回も残業なんて、凄く珍しいんですよね! 明日は、元町のクリニックなのでいつもと同じに起きないといけないので 休みなのにゆっくり寝れません(T_T) でも、三宮支店の女性とランチなので楽しみですヽ(^o^)丿 |
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