2008.02.11
* 疲れました(ーー;) *
今日は、10:00〜16:00までの間にお弁当のおかず+
バレンタインのケーキの続き+晩御飯の支度をしてました。
いつもは、メインのおかずを冷食などに頼ってたのですが
今回の中国の餃子の関係で、自分で作る事にしました!
ホンマに冷凍食品って、中国の物が多くて(^^ゞ
中国がホンマにアカンって事も無いと思うねんけど!
やっぱりお弁当を持って出掛けて行くのが子供と旦那さんだし
私の見えない所で食べると言う事は、全く私に見えないと言う事でもあって
やっぱり心配だなぁ〜って考えると自分で作らないと仕方ないかって(ーー;)
平日の朝に一からのお弁当作りには、少し限界があるので
日曜日に買出しした物でのメインのおかず作りしたんですよね!
おかず用に購入してきたのが。。。
*豚ミンチ
*鶏ミンチ
*ささみ(8本入り)
*ブロッコリー
の以上なんですが。。。ミンチに至っては、ホンマの少量です^^
だけど作ったおかずの品数にしたら、自分で作る方が安いって実感でした!
そんな事分ってるんやけど〜やっぱり時間短縮の為に冷食に頼ってました。
まず作ったのが”ハンバーグ”と”ミートボール”と”ミニピーマンの肉詰め”と
”照り焼き用のくしボール”の4種類です!
余熱を少しだけ冷まして冷凍用の袋に入れて・・・
またまた、冷凍庫内の冷凍用のボードの上に置いてあります。
冷凍庫の中に冷凍用のボードがあったのがラッキーでしたヽ(^o^)丿
同じ系の物ばかり作ると飽きるので。。。次は、ブロッコリーを湯がきました。
湯がくって言っても蒸し状態に近いです^^
これも余熱を軽く取ってから、冷凍用の袋に入れて。。。冷凍庫に!!
”ブロッコリーの茎と竹輪の薄味煮”と”人参の和風グラッセ”です。
娘っこがお野菜苦手なので、かなり甘い系にしてますが
旦那さんのお弁当にも入れちゃいます^^
次がささみの”コチジャン味の磯辺揚げ”と”チーズ入りささみのカツ”です。
全部冷凍庫に入れてあります。
明日のお弁当は、かなり楽チンだと思いますヽ(^o^)丿
その代わりにかなり疲れました(-。-、)グスン
あ。。。お気づきでしょうか?
鶏ミンチだけ何も作ってないんですよね!
何だか疲れてしまって、作る気力が失ってしまって(^^ゞ
これの後にもお夕飯とバレンタインのケーキの続きがあったので
とてもじゃないけど作れない状態になってしまって(ーー;)
お夕飯は、簡単なカレーになってしまいました^^
えっと写真無しです。。。朝の時点でお弁当の写真が撮れた時だけD
夕方にでも写真のUPしたいと思ってます。
どうもごめんなさいm(__)m
実は、昨日は昨日でバレンタインのケーキを3本作ってました!
お陰で疲れが出てしまい、寝てる時に発作で起きました(T_T)
ニトロ1錠舌下して。。。そのまま寝てしまいましたが
今日も既に心臓が疲れた状態を発していますので
今日も寝る前か寝てる間に起きそうな予感\(◎o◎)/
こんな予感は、当たらないでほしいです!!
バレンタインのケーキの続き+晩御飯の支度をしてました。
いつもは、メインのおかずを冷食などに頼ってたのですが
今回の中国の餃子の関係で、自分で作る事にしました!
ホンマに冷凍食品って、中国の物が多くて(^^ゞ
中国がホンマにアカンって事も無いと思うねんけど!
やっぱりお弁当を持って出掛けて行くのが子供と旦那さんだし
私の見えない所で食べると言う事は、全く私に見えないと言う事でもあって
やっぱり心配だなぁ〜って考えると自分で作らないと仕方ないかって(ーー;)
平日の朝に一からのお弁当作りには、少し限界があるので
日曜日に買出しした物でのメインのおかず作りしたんですよね!
おかず用に購入してきたのが。。。
*豚ミンチ
*鶏ミンチ
*ささみ(8本入り)
*ブロッコリー
の以上なんですが。。。ミンチに至っては、ホンマの少量です^^
だけど作ったおかずの品数にしたら、自分で作る方が安いって実感でした!
そんな事分ってるんやけど〜やっぱり時間短縮の為に冷食に頼ってました。
まず作ったのが”ハンバーグ”と”ミートボール”と”ミニピーマンの肉詰め”と
”照り焼き用のくしボール”の4種類です!
余熱を少しだけ冷まして冷凍用の袋に入れて・・・
またまた、冷凍庫内の冷凍用のボードの上に置いてあります。
冷凍庫の中に冷凍用のボードがあったのがラッキーでしたヽ(^o^)丿
同じ系の物ばかり作ると飽きるので。。。次は、ブロッコリーを湯がきました。
湯がくって言っても蒸し状態に近いです^^
これも余熱を軽く取ってから、冷凍用の袋に入れて。。。冷凍庫に!!
”ブロッコリーの茎と竹輪の薄味煮”と”人参の和風グラッセ”です。
娘っこがお野菜苦手なので、かなり甘い系にしてますが
旦那さんのお弁当にも入れちゃいます^^
次がささみの”コチジャン味の磯辺揚げ”と”チーズ入りささみのカツ”です。
全部冷凍庫に入れてあります。
明日のお弁当は、かなり楽チンだと思いますヽ(^o^)丿
その代わりにかなり疲れました(-。-、)グスン
あ。。。お気づきでしょうか?
鶏ミンチだけ何も作ってないんですよね!
何だか疲れてしまって、作る気力が失ってしまって(^^ゞ
これの後にもお夕飯とバレンタインのケーキの続きがあったので
とてもじゃないけど作れない状態になってしまって(ーー;)
お夕飯は、簡単なカレーになってしまいました^^
えっと写真無しです。。。朝の時点でお弁当の写真が撮れた時だけD
夕方にでも写真のUPしたいと思ってます。
どうもごめんなさいm(__)m
実は、昨日は昨日でバレンタインのケーキを3本作ってました!
お陰で疲れが出てしまい、寝てる時に発作で起きました(T_T)
ニトロ1錠舌下して。。。そのまま寝てしまいましたが
今日も既に心臓が疲れた状態を発していますので
今日も寝る前か寝てる間に起きそうな予感\(◎o◎)/
こんな予感は、当たらないでほしいです!!
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