* 豆腐ローフ *
2008 / 02 / 29 ( Fri ) ![]() 今日の晩御飯じゃないんだけどm(__)m この前作ってupする時間がなかったなので、今日upします(^_-)-☆ 私が元町のクリニックに行くと必ず立ち寄るCafeで食べた”豆腐ローフ”が美味しくて 1回目に食べた時に作ろうと思ったんだけど作る時間なくて 2回目に食べた時に絶対に作ろうって材料を帰りに購入して帰りました。 食べてる時に豆腐ローフのお味を忘れないように味わって食べてたんだけど やっぱり美味しくて。。。凄く私好みのお味でヽ(^o^)丿 これって、低カロリーだし高タンパクなので絶対に良いし 娘っこも気に入ってくれるんじゃないかなって(*^。^*) 帰宅してご飯を聞かれた時に材料の説明とアバウトだけど作り方を説明して そうすると聞いただけで美味しそうな感じって思えたみたいで 今日のご飯は、絶対にそれにしてね(^_-)-☆って言われました。 ![]() ちょっとピンボケっぽいですよねm(__)m 中に入ってるのは、人参と玉葱とピーマンのみじん切りです。 これを炒めておいて、少し荒熱を取ります。 ボールの中に水切りした木綿豆腐と↑の材料と卵1個と片栗粉大さじ1とお塩少々 それと軽くお醤油を掛けます。 おもむろにコネコネして粘っこさを出してあげます。 その間にオーブンを200度に温めておいて下さいね! 粘っこさが出たら、パウンドの型にオーブンシートを引いておいて その中にドサッ!! ドサッ!!って入れていきます。 全部入れ終わったら、ケーキを焼く時みたいに空気抜きをする為に 底をトントンって叩いてあげて下さい。 この時に少し型を上げて落としてくれても大丈夫です! そして、四隅に生地をちゃんと入れてあげて下さい。 それが終わったら、鉄板に乗せて200度のオーブンの中に入れて→40分です! オーブンの中に入れる時間は、その家庭にあるオーブンの癖もありますし 何Wかにもよるので、様子をみて見て下さいね! 因みに。。。私のオーブンは、1.000Wになります。 なので、少し低いオーブンをお持ちの方は焼く時間を多めにして下さい。 それと焼き終わりの時間の少し前には、色目の確認をしてみて下さいね(^_-)-☆ 必ず『オーブン任せ』で焼かないで下さい。 美味しく見栄えよく作るのには、それなりに作ってる物を見てあげて下さい。 cafeで食べた時は、バジルソースだったのですが バジルソースを作らなくて、ケチャップにしてしまいましたが 私を含めて家族の者は、ケッチャップじゃなくて和風の少しとろみのあった方が 絶対に良かったかなぁって言ってました! 人それぞれに好みがあると思いますので お好きなソースを作ってみて下さいね^^ |
* さよなら遠足 *
2008 / 02 / 28 ( Thu ) ![]() 今日は、息子君のさよなら遠足でした。 持って出掛けたお弁当が↑これです(*^。^*) 毎回、お弁当のリクエストの中にウインナーと葱入り卵焼きとおにぎりがあります。 今回もやはりリクエスとに上がってました! リクエスさえ入れれば、後何を入れても文句無い子なので楽チンです! 左から、リクエストの葱入りの卵焼きで その横にあるのが豚肉スライスの竜田揚げです。 で、ウインナーのお醤油味にブロッコリーです。 今、思い出したのですが。。。ブロッコリーに何もつけてあげなかったので ブロッコリーの味を味わったと思います(^^ゞ 多分、何か言われるはずだと思います(ーー;) さよなら遠足にいった場所は、京都になります。 金閣寺と太秦映画村に羽ズで行きました。 毎年、さよなら遠足にUSJに出掛けてるんだけど 今年からあと思うけど場所が変更になっていました。 旦那さんに話しをしたら、アトラクションの事故が多いからかな?って! さっき帰って来て、遠足の話しを沢山してくれました^^ この記事を作ってる最中に帰宅したから 画像を見て『俺の弁当や!』って言って その後に言ってくれた言葉がヽ(^o^)丿 『弁当うまかったで!(*^。^*)』 こう言う言葉って凄く嬉しいですよね(^_-)-☆ ブロッコリーの事は、何も言ってないので気にならなかったのかも! 今日は、薬の副作用がキツクて。。。おまけに脈飛びまくりで(T_T) 胸の位置から上をあまり動かしたくないです。 息子君と話をするのも小声で話してます! 今日は、なるべく早くお風呂に入る事にします(^_-)-☆ |
* 空色時間。。。のNakacho Kyokoさん *
2008 / 02 / 27 ( Wed ) 今日は、写真家で『空色時間』のNakacho Kyoko様が来店されました。
以前に写真集を手に取って見せてもらった事があるのですが その時、まだ写真に興味が無かったのですが凄く素的な写真だと思いました! 2005.10/10に出版されてる写真集なので。。。すでに2年と少し経過してるのですが 未だに写真の綺麗さを覚えていました。 何故か?って言うと。。。検索したからです^^ 『確か。。。写真集を見せて頂いた事あったよなぁ〜』って覚えてたから! 検索してみたら、やっぱり以前に見せて頂いた方でした。 今回は、写真に興味持っているので。。。又、エレベーターまで追っかけようかと思いましたが 会社の入り口を私が出る時にEVのドアの開く音がしたので止めました! 凄く残念でした。。。是非、お声掛けさせて頂きたかったぁって! 綺麗な夕日を写しに行かれるみたいなので、又写真集出るのかな? 出たら、写真集買ってしまおうかな^^ 凄く可愛らしい方なんです! 接客した担当者に教えてもらったんだけどね! 今度は、どんな写真写しはるんかなぁ? 何だかワクワクなんだけど。。。その前に取れますように! |
* ある日のお弁当 *
2008 / 02 / 26 ( Tue ) ![]() ちょっと最近ゴタゴタし過ぎでした。 折角作って、しかも朝の忙しいのに写真も写してるのに お蔵入りにしてしまうのって。。。(((p(>o<)q)))いやぁぁぁ!!! 作り始めた時のお弁当だと思う(冷凍用のを自分で作ったって事です) 人参の和風グラッセが入ってるから^^ これは、娘っこに強烈な重いをさせてるようで(^^ゞ 娘っこは、お野菜苦手なんですよね! この時のお弁当は、写真を見たら分るように 娘っこの好きでないお野菜が沢山入ってるんです!! 娘っこは、自分で包んで持って行きますが この時は、包みながら(-。-、)グスンってなったらしいです! でも、残して帰るとガックリする私がわかるので 学校で、お友達とブツブツ交換したらしいです<(`^´)> お友達は、好きだからこそ交換してくれるので。。。ヽ(^o^)丿ってなってたらしいです! 娘っこも好きなものと交換だったので良かったみたいだけど! 今週は、風の調子も良くなってるので お弁当を張り切って作るね〜〜(*^。^*)って思ったんだけど 娘っこは、試験中に入るのでお弁当ないそうで(-。-、)グスン 昨日のおかずも張り切って作って。。。しかもあまらせてるのに 今日のお弁当なしなので、何も作らなくて済みました! だけどお昼にお家でご飯(昨日の残り)を食べてくれたようで 綺麗に無くなってましたヽ(^o^)丿 仕官が終わるとお弁当も無いので。。。残念です! 折角作ったのになぁ〜〜(ーー;) さぁ〜今日は、旦那さんがお仕事で遅いので3人での夜ご飯です! 今日は、私の好きなご飯の卵丼でぇ〜すヽ(^o^)丿 でも、それ言ったら。。。息子君に嫌がられました(-。-、)グスン 大好きなのになぁ〜〜〜〜! 仕方ないので、私だけ卵丼にします。 子供たちは、お肉焼いてあげることにしました! |
* 今更なんだけど。。。2/14のケーキ! *
2008 / 02 / 24 ( Sun ) ![]() 本当は、バレンタインの後にでもupしようって思ってたのに あのおじいさんが接触事故なんて起こすから…UP出来なかったんよね<(`^´)> しかも、その後に風邪による発熱でblogのupもままならなくて(ーー;) 結局、upしそびれちゃってんよね! お蔵入りにするのも可哀想なので。。。一緒にupさせてあげる事に(^_-)-☆ 横着な私は、全部の型を5号の15cmを使用しました。 何回も洗う手間が省けるので楽チンなんですね! 3種類の中で1番最初に作り出したのがちゃんとupしたのが 2回焼かないと一つにならない。。。”サン・セバスチャン”です。 ![]() あのセバスチャンのプレーンとチョコのスポンジを焼いてる間に この画像の”ガトー・オ・ショコラ”の材料の用意と準備 そして、少しづつ付くr出す作業に入ります(*^。^*) この日は、朝から調子も良かったので凄く楽しく作り出す事が出来 ずぅ〜〜〜っとFMラジオを聞きながら機嫌良く作ってました♪ 毎回、旦那さんへのバレンタインのプレゼントも数えたら”22回”で その間に同じ物を2回プレゼントした事もなく。。。毎回手作りです(^_-)-☆ 今回は、息子君が食べたいってのを言ってたので 息子君用に作ったんですが。。。殆ど娘っこが食べきってしまいました\(◎o◎)/ 『恐るべし。。。怪獣娘っこ』です(ーー;) 今さっきもマーブルケーキが食べたくなったので作ろうと思ってたのですが 先に察知してた娘っこがバイトから帰宅したら食べたいと言ってて やはり帰宅した時には、キッチンでスタンバイしてました! おまけに『もう直ぐ焼けるよぉ〜〜〜ヽ(^o^)丿』って言いに ワザワザ私の所まで来て教えてくれました!! ↓にも”サン・セバスチャン”のもう一種類をupしましたので 良ければ見てって下さいね(^_-)-☆ 中の格子模様なんか同じなんですが。。。ココア掛けしてないんです! よろしくぅ(。'(ェ)'。)ノ.。・:*:・°'☆♪ |
* もみじのこころ♪ *
2008 / 02 / 23 ( Sat ) もみじくんのblogですが
最近、なかなか更新してなくて(^^ゞ そうこしてる間に迷惑なコメント沢山され出してて\(◎o◎)/ あちらのサイトは、閉じる事に決めました(T_T) もともと、みかづきでもみじの事もUPしてたので 又、こちらでもみじの事も一緒にUPしてく事に決めました! でも、みかづきblogの方でも最近そう言うの増えてて<(`^´)> 毎日じゃなけど拒否して削除してって事が多いです! 挨拶用にとUPさせたのですが。。。それにもコメントされそうなので やっぱり容赦なくblog閉じちゃおうかなぁなんて考え中! きっとこれUPしたら閉じちゃう作業に出ちゃいそうだなぁ! |
* 鶏肉ミンチのがんも *
2008 / 02 / 22 ( Fri ) ![]() 帰宅して、急いで作ったお料理です。 手作りのがんもが食べたいと思い材料を購入しておいたのですが 本を見て作るのでも無いので、かなりアバウト的に作りました。 子供の頃から、凄くお料理が好きだったので 料理番組をみて育ったと言っても過言でないぐらいな私! (決して自慢げに言ってる訳でもないです...ホンマに大好きだと言う事です) なので、作りたい物を考えれば。。。自然と大体のレシピも分るので 中に入れるものも下味も目分量です^^ よくblogのお料理やお菓子の本を出される方が凄いって思うんです。 絶対に量ってなんか作れないので(^^ゞ めんどくさいのもあるのですが時間が無い!! 子供の頃から。。。味は、自分の舌で覚える物と思っていましたので 外で食べたお料理は、絶対に味で覚えて帰ります。 ![]() 中に入ってるのもがこんな感じです。 何が入ってるかと言うと〜木綿豆腐1丁と全卵1つと片栗粉が適量(大さじ1ぐらいかな?) それと玉葱のみじん切りと笹がき牛蒡を一緒にごま油で炒め、醤油で下味をしました。 そこに塩一つまみぐらいを入れて。。。まぜまぜ(*^。^*) 小判型にまとめて少しお豆腐が多かったのもあったので 片栗粉と小麦粉をまぜてまぶして叩いて。。。揚げ油に投入です! がんもちゃんが油の中で上がってきたら、油から上げるようにします。 その横で、鰹だしを取ったお出しの中にお醤油とお砂糖と味をしめるのに少量のお塩 で、畑で取れた水菜をさっと湯がいてがんもちゃんの横に添えてお出しを掛けたら 手作りがんもの出来上がりですヽ(^o^)丿 ![]() お箸で切ったら、こんな感じでした^^ 私のデジカメのマクロだと限界があるのでご勘弁下さい。 もう少しupにできると良いのですが(^^ゞ 娘っこも息子君も美味しいって言って食べてくれましたヽ(^o^)丿 旦那さんに関しては、帰宅して最近パパッと作る時間がないと思ってるので 百貨店で購入してきたのをお出し作って出したのだと思ったそうです(^_-)-☆ 忙しかったのですが。。。もう一品作りました。 作ったと言って切って少し炒めて混ぜるだけの簡単サラダ! ![]() お大根とえのきのサラダです。 えのきをごま油で少し炒めてしんなりしたら。。。お醤油で味付けします 細切りにしておいた。。。これも畑で取れた大根と一緒に混ぜ合わせるだけ 白胡麻を振り入れたら、小鉢によそって出来上がりです! いま、耳をすませば。。。見てます^^ でぶねこ〜〜かわゆいヽ(^o^)丿 |
* 漢方の講習会の最終日 *
2008 / 02 / 21 ( Thu ) 昨日の夕方まで熱があったのですが
なんとか下がってくれたので、最終日に行く事が出来ましたヽ(^o^)丿 今回の発熱は、まさしく『踏んだり蹴ったり!!』って感じでした。 接触事故にあってからの風邪から発熱までのスピードが早くて\(◎o◎)/ 寒気も何も感じる間もなく。。。発熱しちゃったって感じでした! 今は、鼻声と咳がたまに出るぐらいです。 本当に接触事故と発熱でご心配お掛け致しましたm(__)m 今日の講習会の事をやっと旦那さんに話す事が出来て しかも梅田まで送ってもらって講習会にも出かける事ができました! 旦那さんは、また新しい物に興味持ったなぁ〜って感じなのか定かでないのですが 取りあえず何も言われず良かったですヽ(^o^)丿 (言ったところで、今回最終回だし言えないかな?) 最終回では、始めの時に漢方で作っておいた化粧水を製清水で割って作りました。 ちゃんと持って帰って来てます。 きちんとパッチテストして下さいと言われてきました。 調子の悪い時程、被れたりしやすいですもんね(^_-)-☆ 丁度良い事に風邪引いてるので、漢方のどれが良いかとかの質問とかしたりして 葛根湯は、私には、少々強いようで(^^ゞ 少し優しい目の漢方の生薬の方を教えてもらいました。 常備生薬として置いておこうかと思います。 心臓のお薬は、仕方ないとして。。。あまりか学薬品を体の中に入れたくなくて! その帰りに一緒に受講してる方とランチしてきました。 ハービスPLAZAの中のお店で・・・珍しく酢豚定食です。 酢豚って言っても中華屋さんじゃなくて。尾黒豚のお店なのかな? ご飯が黒米か白米かを選べるので・・・黒米を選びました。 肝心の酢豚ですが・・・正直美味しく無かったです。 揚げてる黒豚が”むっちゃ硬い!!” お料理好きな主婦としては、あんな硬く豚肉を揚げる事が出来たのが疑問!! 油の温度が高すぎるから、外を見て揚げてるようだから 黒豚の中の水分が外に逃げてしまってて・・・ちゃんと噛めませんでした!! お値段¥1.000だったんですが・・・会社の子と言ってたら、絶対に文句言ってた<(`^´)> 今でもハービスに電話して文句言いたい気がするんだけどなぁ!! あれじゃ〜〜お金もらって食べてもらう価値無しやね!! 今、調べてみたら・・・『黒豚の創作料理と厳選した焼酎を楽しめるお店。』ってなってますねぇ! あれじゃ〜〜料理されてる”薩摩黒豚”が可哀想!! 今、上あご切れてます(ーー;) 菜ばしでの油の温度とか音とか揚げ物の頃合いを測って揚げるとか きっとまだまだ出来ない人だったのかもしれないのですが それでは、あまりにも料理人としてどうなのでしょうか? もう少し、人様に出せる料理が出来るようになってから出直しなさいって感じです。 あぁ〜〜あ! 文句撒き散らしやね!! |
* 取り敢えず…復活!! *
2008 / 02 / 21 ( Thu ) やっと昨日の晩に熱下がりました
今回4日も病欠で休んだのが生まれて始めて 本当に子供の頃から、体が丈夫だったから 熱が出ても帰宅して翌日には、結構ケロッとしてたりしてたから 今回、熱が37度の辺りをウロウロして、下がり切らないのに 今日は、漢方の講習会で公休だったので、講習会が終わってランチして帰ります 今回の接触事故と発熱とで、かなり疲れました それと色々ご心配お掛けしました。 ありがとうございます コメントのお返事は、帰宅してPCからしまぁ〜す |
* はつねつ *
2008 / 02 / 18 ( Mon ) 土曜日に診察に出掛けた時に微熱っぽかったのですが…実家から帰る頃には、37.5度になってました
甘い物も口にしたくなくて、水分ばかり摂取してました。 昨日丸々寝てます 今日は、仕事休みました 月曜やから、仕事忙しいのに申し訳ないです コメントのお返事遅れます…ごめんなさい |
* 病院行って来ました *
2008 / 02 / 16 ( Sat ) 皆さんが心配してくれて凄く嬉しかったです。
それに念の為に病院に勧めてくれたお陰で ちゃんと診察にも行けたし。。。ホンマにありがとうございますm(__)m 近所の病院に行って来ました。 旦那さんが『気の持ちようや!』なんて言ってたんですが(整形外科と外科と内科と理学診療) とか入ってる 接触事故がどう言う風に起こったのかを一から説明して診てもらったのですが 首の頸椎が軽く捻挫してるようで…先生に首を触ってもらうですが痛くて痛くて 『軽く頸椎腫れてるね ( 一一)『これって事故によるものでしょうか って質問には、『そうですよ〜女性は、どうしても筋肉が少ないから』って言われました ホンマに行って良かったです リハビリは、マッサージと赤外線と電気をしてもらいました。 三日後に症状が酷くなったら診察にって言われました。 それ以外は、休みの日でいいから、リハビリにって事に 先生に診断書を書いてもらって持って帰って来ました。 今もうやっぱり少し痛くて(>_<) 腰なんか。。。ちょっと抜けそうな感じになったり! 腰もともと痛くなかったんだけど。。。?! なんか筋肉減っちゃったみたいで! 毎日少しづつ筋トレして寝る事にしようかと思ってますが 腰の痛みが無くなってから筋トレ始めますのでご心配しないで下さいね^^ 今日は、実家に居てます♪ 私、まだまだお母さん大好きなので 一ヶ月に一度実家に行かないと寂しいんです(^^ゞ 今日の大阪市内(淀川区)は、吹雪きましたよ ![]() 今は、むっちゃ晴れてるけどね^^ ゆっくりして帰りますね ![]() |
* バレンタインケーキ 1です *
2008 / 02 / 15 ( Fri ) ![]() 今回のバレンタインのチョコは、チョコレートのケーキにしました。 これは、ずっと前に習った物で”サン・セバスチャン”って言います。 5号サイズの型を使って焼いてます。 プレーンとチョコの2種類を焼いての格子模様にしてるので 嫌でも2つのケーキが出来上がります。 なので・・・一つは、軽くチョコを掛けてココアを振りかけてあります。 ![]() この↑写真をみてもらうと格子模様が良く分ると思います。 本当は、白&チョコ&白&チョコの感じになる予定だったのですが セルクルが一つ行方不明になってしまってて(^^ゞ なので一番奥の丸みのある部分が少し太くなってるんです。 だけどお味は、ばっつぐんですよヽ(^o^)丿 甘い物が苦手な息子も美味しいって沢山食べてました 後2てUPしたいんですが…今日出来そうにないかな でも、後文章をちょこっと作ればUP出来るので、明日にでもUPさせますね |
* その後。。。! *
2008 / 02 / 14 ( Thu ) 今朝の接触事故から、会社に着いたのが30分遅れで
お仕事してたら、段々首の後ろが痛重たいって感じになってしまって! 旦那さんにランチの時に症状を伝えたら。。。 旦那さんは、腰が少し痛いって言ってました! 私の首の後ろは、肩こりで痛くなる場所と似てるのですが 朝から肩こりになってる事も無かったりするんですが 正直、どちらの症状か分らない感じです。 旦那さんも腰がって症状が出てるので もしかしたら、私も鞭打ち?っぽかったりするのかな?って! 只、止まってる車を避ける為に旦那さんも加害者の車も停車してたんです。 そこで、旦那さんも後ろの人も右にウインカーを出して右斜線に出ようとした時に 後ろの人が先にゆるりと走り出した時に旦那さんのバンパーにぶつかったんです。 こんな走り出した時に接触しても鞭打ち症状が出るのか? それが疑問だったりもするのですが 素人判断は、しない方が賢明じゃないかって思うんです。 取りあえず、今日痛風用のアンメルツみたいのを塗って 明日になっても症状に変化がなければ、病院にって思ったりもしてます。 どうなんでしょうかね!! 私、車の事故って始めての経験なので。。。全く無知で(ーー;) 旦那さんは、柔道してたので黒帯です(なので、首もしっかりしてはります) バイクで事故っても不死身だったんです! 知らない間に受身してるらしくて。。。だけど今回車内に居てるので それには、全く当てはまらないと思うんですよね! 只、首が太いです(私は、極細じゃないけど太くないです!) 症状が重くならないといいんだけどなぁ〜〜(ーー;) |
* 接触事故 *
2008 / 02 / 14 ( Thu ) (-.-;)大して事故じゃないけど…杭全の交差点前で、旦那さんの
もぉ〜お巡りさん あぁ〜遅刻だよぉ 上司君に (-.-;)旦那さん寒い中外に居て可哀相 お巡りさんが来たって事は、どう言う事なんだろう 免許持ってないから、よく分からないねんよね 保険入ってないんかなぁ |
* 今日は、循環 *
2008 / 02 / 13 ( Wed ) タイトル通り。。。今日は、月一の循環の診察日でした!
もぉ〜〜〜むっちゃ寒いの(-。-、)グスン! 雪降ってるねんもん(ーー;) 千里の循環までは、旦那さんの車で送ってもらえるので良いのですが 病院の中も暖かいんだけど〜私にしたら寒いの! でも、外に出た時の事を考えてダウン脱いで待ってたんだけど 寒くてマフラーとダウンを抱えて丸くなってました(T_T) ちょっと道外れるけど。。。寒いから、ヒーターのリモコン見たら\(◎o◎)/ 『温度がお任せ!になってたぁ!』<(`^´)> だから、部屋の温度が上がらなかったんや!! 14:00には、部屋に居てヒーターONしてるんだけど いまだに部屋の中が”16℃”しかないねん!! 私の手は、かなりカジカンデマスゥーー(T_T) それに首の後ろにハクキンカイロ乗っけてます(ーー;) あ・・・ちゃんと低温火傷にならないように気を付けてます^^ 今日のお弁当。。。ちゃんと作りましたよヽ(^o^)丿 循環の診察日は、お弁当お休みにしてるんだけど 折角、時間掛けて作ったお弁当のおかずちゃん達だから頑張った(^_^)v 娘っこは、昨日の夜にパンでも構わないって言ってたんだけど 朝も昨日の疲れが残って、珍しく2度寝しちゃったけど ちゃんと全部手作りのお弁当用意しました(^_-)-☆ ![]() 娘っこお弁当箱が変わってるのは 娘っこが帰宅してお弁当箱を洗っておかなかったので 違うお弁当箱に詰めました! うちでは、学校で習った事は自分でするのが基本なんです!! 私も小学生の時から、家庭科で実習した事は自分でしてきたので 娘っこに出来ない事もないって感覚でいてます☆〜(ゝ(ェ)・)ネ 今日のおかずは、卵焼きとささみの磯辺揚げと人参の和風のグラッセ(昨日と同じ) それとお義母さんが作った無農薬のほうれん草とベーコンを炒めたもの! 娘っこのお弁当は、小さいので毎度毎度ギューギューです(^^ゞ 今日は、寒いので旦那さんの車に一緒に乗り込んで学校に! 帰りも娘っこと旦那さんが一緒に帰宅です! なので、ご飯の支度が一度に出来てラッキーですヽ(^o^)丿 今日は、循環の帰りに少しお買い物して来ました。 その買った物をupしてます 少し長いですが〜良かったら覗いてってね(*'(ェ)')ノ |
* 今日のお弁当 *
2008 / 02 / 12 ( Tue ) ![]() 昨日、作ったおかずを使ってのお弁当です。 写真は、娘っこのお弁当になります^^ 何年ぶりでしょうか? 全くの手作りのお弁当ですヽ(^o^)丿 チーズをささみでくるんだカつだけど とんかつソースでチーズが見えないですね(ーー;) これからは、ソースを掛けるのも気をつけます!! 人参が入ってるのをチェックしてる娘っこが面白かったです!! |
* 疲れました(ーー;) *
2008 / 02 / 11 ( Mon ) 今日は、10:00〜16:00までの間にお弁当のおかず+
バレンタインのケーキの続き+晩御飯の支度をしてました。 いつもは、メインのおかずを冷食などに頼ってたのですが 今回の中国の餃子の関係で、自分で作る事にしました! ホンマに冷凍食品って、中国の物が多くて(^^ゞ 中国がホンマにアカンって事も無いと思うねんけど! やっぱりお弁当を持って出掛けて行くのが子供と旦那さんだし 私の見えない所で食べると言う事は、全く私に見えないと言う事でもあって やっぱり心配だなぁ〜って考えると自分で作らないと仕方ないかって(ーー;) 平日の朝に一からのお弁当作りには、少し限界があるので 日曜日に買出しした物でのメインのおかず作りしたんですよね! おかず用に購入してきたのが。。。 *豚ミンチ *鶏ミンチ *ささみ(8本入り) *ブロッコリー の以上なんですが。。。ミンチに至っては、ホンマの少量です^^ だけど作ったおかずの品数にしたら、自分で作る方が安いって実感でした! そんな事分ってるんやけど〜やっぱり時間短縮の為に冷食に頼ってました。 まず作ったのが”ハンバーグ”と”ミートボール”と”ミニピーマンの肉詰め”と ”照り焼き用のくしボール”の4種類です! 余熱を少しだけ冷まして冷凍用の袋に入れて・・・ またまた、冷凍庫内の冷凍用のボードの上に置いてあります。 冷凍庫の中に冷凍用のボードがあったのがラッキーでしたヽ(^o^)丿 同じ系の物ばかり作ると飽きるので。。。次は、ブロッコリーを湯がきました。 湯がくって言っても蒸し状態に近いです^^ これも余熱を軽く取ってから、冷凍用の袋に入れて。。。冷凍庫に!! ”ブロッコリーの茎と竹輪の薄味煮”と”人参の和風グラッセ”です。 娘っこがお野菜苦手なので、かなり甘い系にしてますが 旦那さんのお弁当にも入れちゃいます^^ 次がささみの”コチジャン味の磯辺揚げ”と”チーズ入りささみのカツ”です。 全部冷凍庫に入れてあります。 明日のお弁当は、かなり楽チンだと思いますヽ(^o^)丿 その代わりにかなり疲れました(-。-、)グスン あ。。。お気づきでしょうか? 鶏ミンチだけ何も作ってないんですよね! 何だか疲れてしまって、作る気力が失ってしまって(^^ゞ これの後にもお夕飯とバレンタインのケーキの続きがあったので とてもじゃないけど作れない状態になってしまって(ーー;) お夕飯は、簡単なカレーになってしまいました^^ えっと写真無しです。。。朝の時点でお弁当の写真が撮れた時だけD 夕方にでも写真のUPしたいと思ってます。 どうもごめんなさいm(__)m 実は、昨日は昨日でバレンタインのケーキを3本作ってました! お陰で疲れが出てしまい、寝てる時に発作で起きました(T_T) ニトロ1錠舌下して。。。そのまま寝てしまいましたが 今日も既に心臓が疲れた状態を発していますので 今日も寝る前か寝てる間に起きそうな予感\(◎o◎)/ こんな予感は、当たらないでほしいです!! |
* 大阪も雪です\(◎o◎)/ *
2008 / 02 / 09 ( Sat ) ![]() 滅多に雪が降らない大阪も ![]() ![]() 降りましたぁ〜ヽ(^o^)丿寒い地方の方には、本当に申し訳ないのですが 滅多に降らない...子供の頃は、もう少し降ったりしたのですが 最近は、こんなに降る事が無かったので! 降っても途中で雨に変わるって事が多かったんです!! なので、こんなに降るとはしゃいじゃいます\(◎o◎)/ あ。。。写真の足跡は、私の足跡です^^ 今日は、元町のクリニックだったんです。 こんだけ寒いと来週の循環の日に病院の梯子しようかと思うのですが こんなに が降ると・・・元町の 景色も見たくて^^寒いの分ってて出かけちゃいましたヽ(^o^)丿 思ったとおりでした〜〜〜 ![]() 大阪駅での電車待ちをしてる頃には、雨から雪に変わってきました。 でも、神戸の方だと降ってるだろうけど・・・大阪すぐ止むよな! そう思ってたのですが。。。全然でした\(◎o◎)/ 旦那さんから、こっちも降ってるし積もってるのメールでした^^ ![]() クリニックも投薬だけにして早々に帰宅しないとと思う気持ちと デジカメ忘れたけど写真写しに行きたい気持ちがぶつかって\(◎o◎)/ かなり迷いましたがデジカメも忘れたしって事で ランチしてから帰宅しました。 普通なら元町から三宮まで歩いて電車に乗って帰るのですが 結構な雪だし寒くて危険だしって事なので 元町から快速に乗って帰りました^^ 大阪まで、ずぅ〜っと窓の外見てましたヽ(^o^)丿 六甲道や芦屋よりも西宮の方が屋根に積もってるのが多いのに驚きました。 六甲道とか芦屋の方が雪沢山降ってると思ってたのに!! ![]() この↑の写真は、お義母さんの畑の写真です。 帰宅してデジカメ取りに行って写しました。 もぉ〜銀世界になってましたヽ(^o^)丿 駅に着いて、お家までの3分間ですが 『ここって・・・何処なん??』って思いつつ歩きました。 ここに住んで、こんなに雪道をある事なかったから! それにこんな道歩くのって何年ぶりなんやろう?って思ったし! 一応、子供の頃からスキーしてたのもあるから お父さんに雪道の歩き方ってのを結構言われてきてるから大丈夫だけど 本当に久しぶりに思い出しちゃったです^^ ![]() 最後は、娘っこの出窓からの写真です。 金木犀の葉っぱに雪積もってます。 娘っこは、バイトでまだ帰宅してません。 旦那さんは、滋賀に内職を持って行くのと説明とで出かけたんですが 今のタイヤのチェーンも無いので電車で出掛けたんですが あまりの雪なので舞い戻って来ました\(◎o◎)/ でも、一緒に仕事してる仲間とサウナに入ってご飯食べて来るそうです。 私達は、神○屋コロッケで買って来たクシカツとコロッケとミンチカツ& コロコロお野菜のミルク風味のスープを食べます。 スープは、まだ作ってないけど。。。そろそろストーブだけ付けてこないと 寒くてご飯の支度なんか出来ないかも(ーー;) 今日は、長々とごめんなさいねm(__)m 最後まで読んでくれて ありがとうです(*'(ェ)')ノ |
* ハートプラスマークの行政無料配布のお願い *
2008 / 02 / 08 ( Fri ) 今日って言うか〜ホンマにさっきの事!
大阪府知事の橋下 徹知事に『ハートプラスマークの行政無料配布のお願い』のメールを出しました。 去年の夏の頃に関西圏の交通機関に嘆願書を製作して 『ハートプラスマーク』を駅の告知や車内への優先座席の所に一緒に描かれてると 嬉しいと思い頭の中で行動しようって思ってたんだけど 気が付けば、夏も終わり秋が来て。。。寒い時期になってしまい 又、夏場来たらって思ってたんだけどmixiで北海道の幕別での行政無料配布が始まるのを知り 北海道で頑張ってる人が居てる事を改めて知った事で 私も頑張ろうって言う気力が急に湧き出しました。 昨日の夕飯の支度が簡単なのもあったので それまでの時間に文章を考えて送れるまでにしておきました。 PCを落としてから、少し文章を変えたいと思ったので 今日、帰宅してから文章を少し変更してから 府知事へのメールを送りましたヽ(^o^)丿 喜ぶのは、まだまだ早いと思うのですが 取りあえず一歩踏み出せたかなぁって思ってます。 『ハート・プラスの会』に詳しくは、載ってるのですが 私の方から少しだけ説明しますね^^ ![]() これ↑が私が行政に無料配布してほしいと思ってるマークになります。 このマークには、内部障害を持った人や内臓疾患の方などの 外見から分らない為に電車の中や学校や職場やスーパーなどで 「辛い、しんどい」と声に出せず我慢している人達の為に作られたマークです。 ![]() このマークの様に障害者のための国際シンボルマークと同じ効力は無いのですが 一緒に掲示してもらえる事で、電車の中で外から見て分らない障害を持った人でも ハートマークを見せる事で、席を譲ってもらいやすくなるなど そういう思いが込まれています。 上手に説明出来てると良いんだけど(^^ゞ 私の様に「お願いと」声を出して言いにくい方の為にも 色々な場所で、このマークを見れるようになってもらいたいと思ってます。 |
* ピアス買っちゃったヽ(^o^)丿 *
2008 / 02 / 07 ( Thu ) 今日は、3回目の漢方の講習会でした。
講習会が終わってランチして仕事に行こうかと思ってたのですが 月始のお仕事が結構進んでたので 明日出勤すれば何とかなりそうだったので公休ですヽ(^o^)丿 今日の講習会は、凄く興味深いものでした。 3回目だけど講習会に申し込んで受講してよかった^^ 1時間半の授業なのですが。。。あっという間に終了です! 3回の受講したことをノートにまとめる事が大事なのですが なかなかまとめるまでにいけてないです\(◎o◎)/ 次回でとうとう最終回になってしまうのですが 帰る時に一緒に受講してる方と次どうする?って話ししてきました! 私としては、次も受講したいんですが。。。少し金額が上がります。 彼女は、木曜日に用事が入ってるので木曜日以外ならって感じでした。 水曜日にすれば受講できるみたいなので 私も水曜日に変えてもらってもって話しをして別れてきました^^ 彼女とは、四ツ橋の駅で別れて。。。私は、難波に向いました! バーゲンを見に行こうかと。。。見るだけですが(^^ゞ 既に結構冬物を購入済みなので、これ以上購入するのは\(◎o◎)/ 取りあえずレギンスと膝までの黒のタイツ(靴下みたいに分厚くない)を見に レギンスは、思った物が無かったので購入せずに 黒の膝までのは、まぁ良いかなって思うのがあったので購入! 出かけたのは、天王寺のM○oです。 雑貨屋さんも見てから帰ろうと思ったのですが 気に入ったピアスを見つけちゃって\(◎o◎)/ これもあれも〜って思いながら手にとってたら。。。5個ぐらいになりそうで こんなに購入してもって思い。。。3個だけ購入しました ![]() 紫も好きなんだけど黄緑も結構好き! 少しピントがぁ〜〜って感じなんだけど 私のデジカメでは、これがイッパイイッパイです(^^ゞ アンティーック系の感じが気に入りましたヽ(^o^)丿 ![]() もう一つのは、紫です(*^。^*) 紫の丸い中にお花が入ってるのが気に入って! 他にも紫系の気に入ったのがあったんだけど 同じ様なのが沢山あっても仕方ないので。。。これに(^_-)-☆ 紫のお気に入りは、何処かに落としちゃったので 帰宅して見てみると。。。紫のは、これと少し大きめのが一つだけでした! 大き目の紫は、マフラーなんかに引っかかっちゃうんです(^^ゞ なので、冬場に使う事ないんですよね! ![]() 最後の画像が↑これです ![]() よぉ〜〜〜く見てもらうと分るんだけどね! クリスタルな の中に と が^^もぉ〜これは、やっぱ買わなきゃって思っちゃったので 一番に握り締めてました(^^ゞ ちょっと可愛すぎるかもなんだけど〜凄く気に入っちゃった ![]() 後購入したのが折りたたみの傘です。 この前の風が強い時に傘がひっくり返っちゃって\(◎o◎)/ その時は、なんとも無かったんだけど〜 帰宅して乾かそうと思ったら壊れてた(T_T) どんな物も妥協せずに購入する物なので 結構ショックだったんだけど・・・新しいのが買えるからヽ(^o^)丿 土曜日が元町のクリニックなので。。。しかも みたいなので折りたたみの傘を持って出かけまぁ〜す(*^。^*) 今日は、ポトフ作ってまぁ〜す♪ |
*ミートパスタ *
2008 / 02 / 05 ( Tue ) ![]() なんか味気ない写真だなぁ! 初日のミートだったけど美味しかった! その理由は、ランチを食べて後片付けをしつつ ミートの段取りをして作り始めたから(^_^)v 休日に作ったので、ゆっくりすればって思ったんだけど やっぱり一口食べて「美味しい」って聞きたかったから^^ そう思うと早くから作り出して火を入れて。。。少し煮込んであげて そして、一旦火をとめて味を落ち着かしたりして 食べる前に2回ぐらいしたんですよね! 普段、カレーの時ぐらいじゃないとしない事をちゃんとしました! やっぱり時間に余裕があると出来るんだなぁヽ(^o^)丿 私以外は、白のお皿を使うんだけど。。。私だけくまさんです! 何故かと言うと〜割れちゃったから(^^ゞ いつ割れたかも分らないんだけど。。。気が付いたら1枚無かった(T_T) 白って言っても形が気に入ってお嫁入りする時に買った物だから 1枚なくなってるのに気が付いた時ってショックでした! だけど形ある物は、いつか無くなるんだし〜 私は、今沢山食べれないので。。。このくまさんのお皿で十分(^_-)-☆ このお皿は、お母さん用のくまさんのお皿と呼ばれています。 ![]() 今日は、何故かゆで卵も作ったので 珍しく掛けて食べましたが。。。私は、チーズ沢山派なので要らなかったかも! 息子君は、一人チーズ掛けない派なので。。。沢山ゆで卵掛けてました。 今回は、私よりも沢山食べてたのに驚きました\(◎o◎)/ 少しづつだけど食べる量も私より多くなってきてるし! 2Lのお水画6本入ってる箱も車から部屋に入れてくれるし それをキッチンにも移動してくれるようになったりしたりして! 段々と男の子らしくなってきました。 子供の成長って嬉しいんだけど半面寂しいかもです(-。-、)グスン |
* 娘っこ。。。16歳ヽ(^o^)丿 *
2008 / 02 / 05 ( Tue ) 今日は、娘っこの”16歳のお誕生日”です(*^。^*)
ホンマに早いなぁ〜〜〜もぉ16歳になっちゃった(^^ゞ 私と違って(私も友達居てるけど単独行動を望むので どうしても良く遊ぶ友達が限られるって言う意味です) 沢山のお友達がいる娘っこの事やから 学校のお友達から沢山のメールとか貰うんやろなぁ!! 中学の時には、部活のお友達や先輩や後輩とかからのプレゼントや カラオケBoxでのサプライズなお誕生日パーティーなんかしてもらったりして 今年は、今度の土曜日にパティーしてもらうらしく(*^。^*) 親子だけど。。。全くタイプが違うんですよね! 明日は、部活が入ってないので。。。バイトかなぁ? 早く帰ってくるんだったら、食べたい物作ってあげてもいいんだけど バイトやったら。。。何もなしになってまうねんなぁ! 今日は、旦那さんの車で学校に行ったので 帰りも旦那さんの車でのご帰還です^^ 8時前には、二人でご帰還予定です。 私と息子君は、二人待ちのご飯待ちです。 ![]() 娘っこの小さい時の写真です。 始めにいてたかえでちゃんの妹分な娘っこなので 耳を持ちながらのお昼寝もさせてくれてました。 今もこの写真は、デスクの所に飾ってます^^ 16年って、ホンマにあっという間やったなぁ〜^(*^。^*) |












































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