* ふんわりカロリー控えめ。。。カップケーキ *
2008 / 03 / 10 ( Mon )

(ーー;)あぁ〜長いタイトルやねぇ!
今日のカップケーキも”オリジナル”になりまぁ〜す(*^。^*)
使用したバターは、予定の1/3の分量にしました。
その代わりにメレンゲの力をかりて膨らます事にしました!
日曜日に作ったのですが凄くお天気が良くて暖かくてヽ(^o^)丿
私の調子も絶好調だったんですよね!
なので、腕まくりなどをしつつケーキ作ろうかと思いました^^
何でも良かったんですが・・・朝ごはんになるのが一番かなって!
ココアなら、娘っこも勿論ですが。。。甘い物が苦手な息子君も食べますので
今日は、ココアメインでつくりました!
本当は、アーモンドプードルも入れて半分づつ作ろうかと思ったのですが
アーモンドの方が少ししかなくて。。。買い忘れてました!
いつ何時好きな様にケーキが作れるようにって思ってるのですが
寒い時期だとなかなか気分も乗らないので材料買い忘れてたみたいです(^^ゞ
SSCN6389-1.jpg
作ったのは、↑こんだけです。
合計15個焼きあがったのですが。。。今朝無くなりました\(◎o◎)/
昨日出来上がった時に既に3個試食で食べられました!
娘っこが友達に会うのに2個持って行ったんですよね!
今朝の残りは、計算すると10個ですよね!
でも、朝8個しかなかったので。。。計算合いません!
多分、娘っこがメールしながら合わない分を食べてるんだと思います。
で。。。朝のご飯で8個が綺麗に消えちゃいました!
本当は、会社に少し持って行こうかとも思ってたのですが
甘かったです\(◎o◎)/
もっと数作らないと会社まで回りません(ーー;)
SSCN6391-1.jpg
美味しかった証拠って事でしょうか(^_-)-☆
今回は、バターの分量も減らしましたがお砂糖の分量もかなり減らしてます!
でも、ココアが結構甘いので。。。甘さ的には、OKじゃないかと思ってました。
私的にも娘っ子的にも甘さ丁度で美味しかったですヽ(^o^)丿
次回は、同じレシピで沢山目に作ろうと思います!

レシピどうしようかなぁ?
これから、晩御飯のしたくしないといけないので
ご要望があればレシピのupしようかと思います。
あ。。。お弁当は、今朝お休みしました!
昨日の疲れで(寝不足もあって)お弁当作れる状態じゃなくて!
昨日の調子が良いと絶対に翌日疲れてる私です(ーー;)
でも、娘っ子が『最近、お弁当多いからパンが良かってん!』(*^。^*)
そう言ってくれたので助かりましたヽ(^o^)丿
18 : 06 : 53 | cup cake | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
* 今日も\(≧▽≦)丿 *
2008 / 02 / 01 ( Fri )
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昨日のランチ後に出掛けたCAFEに行って来ました

昨日のメンバーと同じだけど1人お休み

私は、昨日と違う抹茶のお味のマフィンとカフェラテ

昨日よりお腹いっぱい
いくらなんでもカロリーオーバーっぽいです

でもでも、美味しいから
ラテに描かれてるのは、昨日のと違ってました

今日のは、可愛いです
17 : 35 : 49 | cup cake | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
* 今日のランチの後は♪ *
2008 / 01 / 31 ( Thu )
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今日は、ランチにゴボウのサラダと黒糖ベーグルを食べるつもりで購入しました。

一緒にいつも食べたメンバーが何やら食べに出掛けるみたいだったので、サラダだけ食べて一緒に出掛けました

食べたのは、オレオクッキーが入ってる大きなマフィンとカフェラテです

今日は、ちょっと朝からやる気無しモードだったんだけど甘い物と美味しいカフェラテ飲んで食べたら、そんなモードも飛んでっちゃいました

17 : 52 : 15 | cup cake | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
* マドレーヌのカップケーキ *
2007 / 03 / 10 ( Sat )

今月の25日に開催されるone day shopに出す用のケーキを最近作ってるのですが
これは、オレンジの香りのマドレーヌをミニカップに入れて焼き上げました。
私は、凄くオレンジ系が大好き!
だけど娘っ子が好きじゃなくて滅多に作れなくて
でも、オレンジの香りって食べると口の中でふわ〜って香って
凄く美味しく感じますよね!
なので…これをセット用じゃなくて
店頭で購入してもらう方の分の試作だったんですが
やっぱり止めて違うのにしようかと思います^^
でも、折角作ったのでupさせようかと思って!!
SSCN5101.jpg

カップケーキ用の中でもかなり小さめのカップを使用してますので
一回作るので、かなりの数が取れましたよ^^
美味しかったので、直ぐに無くなっちゃいました!
これは、娘っ子も美味しいって食べてくれて
彼女が気に入ると凄い勢いで無くなります\(◎o◎)/!
↓の写真も見てって下さいね(*^。^*)
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20 : 27 : 02 | cup cake | トラックバック(1) | コメント(3) | page top↑
なんたって。。。おりんごちゃん^^
2006 / 05 / 27 ( Sat )
         SSCN3636.jpg

ちょこっと画像の色合いが暗いです(ーー;)
少しご勘弁下さいませm(__)m

今日のsweetsは…なんちゃっておりんごちゃんのアプリコットとサツマイモのカップケーキです
病院で、ショックな事を言われた割にはの中では
冷蔵庫の中のサツマイモを煮詰めてケーキの中にフィリングとして入れたいって考えてました^^

って言う事で…帰宅してカップケーキ作りました

レシピは↓にありますので覗いてね
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13 : 01 : 56 | cup cake | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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